Télévision + Wi-Fi gratuite
À partir de 87€ / Nuit
Un espace cosy et fonctionnel pour une nuit reposante.
Télévision + Wi-Fi gratuite
À partir de 97€ / Nuit
Un véritable cocon de sérénité avec une vue apaisante sur la cour et les montagnes.
Télévision + Wi-Fi gratuite
À partir de 105€ / Nuit
Pensée pour les séjours en petit groupe, cette chambre allie espace et convivialité.
Télévision + Wi-Fi gratuite
À partir de 125€ / Nuit
Un cadre accueillant et chaleureux, conçu pour offrir à toute la famille un séjour agréable.
59€ (hors boissons)
Amuse-bouche
Madeleine de Proust au safran de Savoie
Servie avec une coupe d’Ayze Domaine Gantin
***
Tartare de langoustine mi-cuite, croquant de concombre,
feuille d’huître iodée
***
Truite nacrée, mousseline de carotte des sables,
Condiment rhubarbe à la fleur de sureau
***
Quasi de veau fumé maison,
légumes printaniers parfumé à l’ail des ours
***
Fromages (supplément 9€)
Chariot de fromages affinés Fromagerie Cugnet
***
Pavlova croustillante aux cerises,
infusion de cerise au thym citronné
Les Escargots : Domaine des Orchis à Poisy
Charcuterie et salaisons : Maison Baud à Villaz
Fromages : Maison Cugnet à Annemasse
Fruits & Légumes : Maison Maulet à Saint-Pierre en Faucigny
Confitures & Miel : Les cols rouges à Saint-Pierre en Faucigny
Jus de fruits : Maison Spur à Douvaine
Huile d’Olive : Chris Olive
Glaces & Sorbets : Mont Glacier à Fessy
Pains : Gouter Desserts
Carpaccio de Picanha de Veau
Condiment d’Olives Kalamata, Anchoïade.
15€
Tataki d’Espadon
Mariné aux Agrumes, émulsion à la Bergamotte.
17€
À partager … ou pas !
16€
Croquilles d’Escargots – par 6
13€
Sélection de charcuteries – 80gr
10€
Côte de Veau à la Française – 280gr
Pommes Dauphine maison, Carottes primeurs & réduction de jus de veau
32€
Filet de Cabillaud
Chorizo, Poivrons grillés & Panisse croustillante
28€
Ballotine de Pintade
Noisettes torréfiées, Pleurotes rôties & sauce au café
25€
Menu enfant – jusqu’à 10 ans
Plat, dessert & boisson.
14€
Fraîcheur de Pêche
Pêche crue & confite, fromage blanc onctueux à la vanille, gelée au vin
9€
Chocolat & Framboise
Tartelette chocolat lacté, crémeux framboises & Sorbet Cassis de Bourgogne
9€
Glaces & Sorbet
1 boule : 3,5€
2 boule : 6€
3 boule : 8€
Vanille ; Chocolat ; Rhum-raisins ; Citron menthe fraîche ; Exotique ; Cassis
Notre Sélection de Fromages Affinés
10€